La Asociación Nacional de Cortadores/as de Jamón, en su abreviatura ANCJ, tiene como objetivo prioritario regular y promover todo lo relativo al mundo del Corte de Jamón.
Nace en el año 2006 con los siguientes propósitos:
- Reglar la formación del profesional, favoreciendo así el reconocimiento como tal del/la Cortador/a de Jamón.
- Propiciar y desarrollar una formación especializada y adecuada, armonizando y coordinando los criterios entre profesionales y Administración. El objetivo es obtener la homologación de la formación apropiada y, así, otorgar entidad propia al profesional del Corte de Jamón.
- Fomentar y divulgar el conocimiento del Jamón, a nivel nacional e internacional.
- Que el/la Cortador/a de Jamón, como profesional, tenga su reconocimiento en el conjunto de la Gastronomía nacional e internacional.
La intención de la ANCJ será siempre proteger y velar por los intereses de todas las personas que se acercan al Corte del Jamón, ya sea para vivir de ello o para respetarlo como cultura propia de España.
www.youtube.com/live/uNoX1sV4Mfo?si=BzU3v3CUYplh5O7p
En directo desde Fuentes de León, Concurso avalado por la ANCJ ... Ver másVer menos
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Próximo Concurso avalado de la ANCJ , Écija dará paso al semifinalista del XV Campeonato de España 🇪🇸. Suerte a tod@s! 💪🏽💪🏽💪🏽
Ayuntamiento Écija Turismo Écija
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I Concurso de Cortadores de Jamón Almendral "Desiderio Sebastián" - Jamón Lovers ... Ver másVer menos
I Concurso de Cortadores de Jamón Almendral "Desiderio Sebastián" - Jamón Lovers
www.jamonlovers.es
El próximo 7 de Abril tendrá lugar el I Concurso de Cortadores de Jamón Almendral "Desiderio Sebastián" a las 12.30 horas en esta localidad.Comment on Facebook
Seleccionados para el próximo concurso avalado, el ganador tendrá pase directo a la semifinal del XV Campeonato de España 🇪🇸, suerte a todos!! ... Ver másVer menos
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Ayer tuvo lugar nuestro primer concurso avalado para el XV Campeonato de España 🇪🇸 en el Real de la Jara y este fue el resultado;
🥇 Juan Antonio Barbero Peral
🥈 David Galvan Alcaide
🥉 Jose Manuel Gonzalez Ferrera
🏅 Plato Creativo ; David Galván Alcaide
Enhorabuena a todos! Ya tenemos el primer semifinalista 👏🏼👏🏼👏🏼
#jamon #cortadoradejamon #CortadorDeJamón #competition @seguidores
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Felicidades a todos, grandeeeee capitan
Felicidades a todos y en especial al ganador! 👏🏻👏🏻👏🏻 a seguir sumando! Juan Antonio Barbero Peral
Por fin capitán,tus logros ahí sí han sido reconocidos...felicidades!!
Grande Juan Antonio Barbero💪☝️
Felicidades a todos
Enhorabuena señor me alegro mucho
Felicidades...grandes todos....
Felicitaciones.....vengan a México a organizar algo así...queremos crecer !! ..
🙌🙌🙌
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Nuestro próximo concurso avalado será en Fuentes de León (Badajoz), con pase a la semifinal del XV Campeonato de España 🇪🇸. Suerte a tod@s!
@oficina_turismo_fuentesdeleon
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#jamon#ancj#concurso#ecija ... Ver másVer menos
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Por lo general, esto sucede porque el propietario ha compartido el contenido solo con un grupo reducido de personas, ha modificado quién puede verlo o se ha eliminado.Comment on Facebook
Esa taza... que maravilla.
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Así da gusto ver s la gente disfrutar.
Estos son los seleccionados para nuestro primer concurso del año, avalado con pase directo a la semifinal del XV Campeonato de España 🇪🇸. Suerte a tod@s 🍀
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Enhorabuena y mucha suerte a todos