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COMUNICADO:

Por la presente, la A.N.C.J. (ASOCIACIÓN NACIONAL DE CORTADORES DE JAMÓN) convoca plazo para la presentación de solicitudes para acoger la final del X campeonato de España de Cortadores/as de Jamón. Todas aquellas empresas, organismos o localidades que estén interesad@s en acoger como sede esta final, deberán presentar su propuesta a esta Asociación (A.N.C.J.) antes del día 20 de Noviembre del 2018 , a través del correo info.ancj@gmail.com o bien poniéndose en contacto con cualquier directivo de la misma.
Los requisitos para la presentación de solicitudes que se han aprobado por esta junta directiva son los siguientes:
1- Fecha. Último fin de semana de enero del 2019 (mañana del Domingo)
2- Dirección del campeonato. Única y exclusivamente a cargo de la A.N.C.J.
3- Jurados. Serían elegidos por la A.N.C.J.
4- Area geográfica. Todo el territorio español, exceptuando la provincia en al que se hubiera celebrado el año anterior.(en este caso Cadiz)
5- Propuesta de financiación. Propuesta económica o forma de financiación para la celebración del Campeonato con todas las garantías por parte de la sede
6- Lugar. Deberá reunir todas las necesidades de espacio, seguridad, accesibilidad y condiciones que esta A.N.C.J. estime necesarias para la celebración de este campeonato. En la solicitud se deberá incluir una descripción detallada del mismo.
7- Actividades. La A.N.C.J. realizará durante el día anterior al campeonato (Sábado) actividades como ponencias, cursos, Asamblea…….etc. , para lo cual la futura sede deberá proporcionar un espacio que reuna las condiciones necesarias para la realización de las mismas.
Una vez estudiadas todas las solicitudes presentadas, esta A.N.C.J. tendrá la potestad de elegir la más ventajosa y que más cualidades reúna para la celebración de este campeonato, haciéndoselo saber a la que resulte elegida con la suficiente antelación para empezar a comunicarlo por redes sociales y canales de esta A.N.C.J.
Si algunos de los interesados tuviera alguna duda sobre esta convocatoria, estaremos encantados de resolversela a la mayor brevedad posible a través del correo info.ancj@gmail.com .

Sin más, reciban un cordial saludo.
Carlos Martin
Secretario de la A.N.C.J.

 

Campeones ANCJ
Agenda
Cortador
Asociate
Jamon Belloterra
Camelforme 2
Castro y Gonzalez
Afiladores Promofilo
Steelblade 2
Jamonero Afinox

La A.N.C.J. tiene como objetivo prioritario regular y promover todo lo relativo al mundo del corte de jamón.

El corte de jamón será entendido como una manifestación artística que desarrolla y cultiva: las costumbres, las tradiciones y la cultura popular de nuestro país.

La A.N.C.J.. fomentará a nivel institucional, comercial y profesional el corte de jamón. Trabajará para que la profesionalización del sector esté especializada y se desarrolle con una formación adecuada.

Tiene como objetivo prioritario regular y promover todo lo relativo al mundo del corte de jamón.

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 Con la denominación de ASOCIACIÖN NACIONAL DE CORTADORES DE JAMÖN se constituye una entidad al amparo de la ley organica 1/2002, de 22 de Marzo, y normas complementarias, con capacidad juridica y plena capacidad de obrar, careciendo de ánimo de lucro.

 La existencia de esta asociación tiene como fines: La difusión del corte de jamón como una artesanía de interés cultural. Se fomentará la docencia de este arte, los intercambios culturales, y toda clase de eventos que situen al cortador de jamón como maestro artesano típico de España. Cualquier actividad relacionada o interrelacionada con el mundo del corte de jamón será promovida por la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón a nivel nacional e internacional.

 La Asociación Nacional de Cortadores de Jamón se constituye para agrupar a los cortadores de Jamón, que asumirán las normas de regimen interno establecidas para dotar a dicha asociación de todo lo necesario para desrroyar sus fines.


Campeon ancj 2018
La Fontana Tomelloso
Aceite Picualia
Cuchillos
 
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