TREVÉLEZ EXCURSIÓN - Asociación Nacional de Cortadores de Jamón

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La Asociación Nacional de Cortadores de Jamón (ANCJ),
conjuntamente con la
Asociación Regional de Cortadores de Jamón de Castilla la Mancha /ARCJ-CLM)

ORGANIZAN:

Excursión-Formación a la I.G.P. de Trevélez

Dia: 14 de Enero de 2018
Precio: Gratuito
Exclusivo para socios de la ANCJ y la ARCJ-CLM y acompañantes.

Desde la directiva os queremos comunicar que se va a realizar una excursión formativa y cultural sobre el jamón ,en este caso viajaremos a D.O. - I.G.P. de jamón de Trevélez, situada en la Alpujarra Granadina, donde visitaremos una fabrica de jamones de la zona.
Seguidamente habrá una ponencia de un integrante de la I.G.P. que nos dará una charla sobre clases de jamón, tipos de razas de cerdos acogidos a la denominación, etc
Posteriormente se servirá un aperitivo en la citada fábrica.
Seguidamente habrá una master class a cargo de uno de los formadores de la ANCJ.
Después nos iremos a comer a un restaurante, del cual se pasará precio y menú a los asistentes y que no sobrepasará los 25 € por comensal, para hacer un poco de convivencia.
En los próximos dias se pasará horario y detalles de la jornada.
También se ha negociado un hotel, hostal, etc... para quien quiera ir el sábado a hacer un poco de turismo, ya que el entorno lo merece.
El trasporte, así como los gastos de hotel, comidas, etc... será  por cuenta de cada uno.
Para asistir debes cumplimentar el cuestionario que encontrarás en esta página y pulsar en ENVIAR.

Tu directiva.

EXCURSIÓN - FORMACIÓN TREVELEZ


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